清补凉的家常做法(清补凉的家常做法大全)
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本文目录
清补凉滑鸡做法
步骤1.鸡肉洗干净切块,家常家常清补凉洗一下。做法做法
步骤2?大全.锅里放水,大火烧开 。清补清补
步骤3?凉的凉.水开后,把鸡肉清补凉,家常家常姜片一同放下去 ,做法做法转中火烧5分钟 ,大全再转小火(煤气炉最里面的火心)慢慢熬至2个小时。途中不要加水不要掀盖。
步骤4?.关火前加入适量盐 ,美味的清补凉煲鸡汤就完成了。
?烹饪技巧 :
慢熬途中不要加水不要掀盖。如果鸡比较油,关火后用汤勺把上面那层油捞掉
清补凉怎么煮
清补凉瘦肉汤原料瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮山10克(2钱) ,玉清补凉竹5克(1钱) ,茨实5克(1钱)。
做法1.把瘦肉放落滚水中煮5分钟 ,取出洗净 。2.洗净全部清补凉配料 。3.把适量的清水煲滚,放入全部材料 ,煲3小时,汤成,用盐 、生抽适味即可。功效此汤清甜滋补 ,有去湿开胃 ,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。
益禾堂清补凉做法
主料
椰奶500ml ,绿豆20g,黑豆,龟苓膏 ,红豆100g,芒果 ,西米露 ,蜂蜜
做法
1 、豆子放入水中浸泡1小时,然后放入高压锅压25-30分钟 ,如果是普通锅 ,煮约1个小时;
2 、锅里水烧开 ,然后将西米放进去煮10分钟 ,关火,焖15分钟,再煮开 ,再关火焖10分钟;
3、锅里加200ml水,煮开,龟苓膏倒入半碗水,搅拌至无颗粒后,倒入滚水中搅拌均匀,煮开后倒入碗中 ,晾凉;
4 、椰浆用凉水或者热水稀释;
5、芒果切成小块,将所有的配料放入碗中,再加入蜂蜜等,拌匀即可。
关于清补凉的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。